Kali ini Resep yang akan saya kasih yaitu Resep Sup, Sup kali ini tentang Seafood dan Udang dan pastinya resep yang lainnya akan saya kasih lagi
Berikut Resep Sup Seafood dan Udang
Resep Sup Seafood dan Udang
Bahan :
- 200 gram udang, kupas
- 1 ekor cumi besar, kupas dan iris
- 80 gram makaroni bentuk kerang, rebus sampai matang dan sisihkan
- 1 buah tomat, iris-iris
- 1 buah wortel, potong-potong
- 800 ml air kaldu atau air
- 4 bawang puting
- 5 buti bawang merah, iris tipis
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 1/2 sdm kecap manis
- 1/2 sdm kaldu ayam bubuk, jika suka
- 1 sdt merica bubuk
- 3/4 sdt garam
- 1 sdtgula pasir
- 1 batang daun bawang,iris-iris
- 2 sdm minyak goreng
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.Masukkan serai, dan daun salam.aduk rata.
- Masukkan cumi dan udang, aduk rata dan tuangkan air. Tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, merica bubuk, garam dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
- Masukkan Wortel dan masak hingga mendidih dan empuk.
- Masukkan makaroni, irisan tomat, dan irisan daun bawang. Aduk sebentar kemudian angkat dan sajikan hangat
Itu lah Resep yang bisa berguna bagi anda, Sup Seafood dan Udang mungkin bisa menjadi santapan anda..dan menjadi inspirasi anda dalam memasak di dapur anda
Sumber



0 Response to "Resep Sup Seafood dan Udang"
Posting Komentar